VISHANDEL GEBR. RAS BV

GEBR. RAS B.V.

Premium seafood from Holland
 

Assortiment

 

Bij Gebr. Ras bent u op het juiste adres voor verse rondvis,wij verhandelen en verwerken de volgende soorten rondvis: 

  • Kabeljauw (Gadus morhua): Onze noorse kabeljauw wordt met lijnen gevangen en is bij ons msc en non-msc verkrijgbaar. Kabeljauw staat bekend om zijn mooie stevige en witte textuur. 
  • Skrei (Gadus morua): Skrei oftewel Noorse winterkabeljauw is een prachtig exclusief seizoensproduct. Het woord ‘skrei’ komt van het Noorse woord ‘skreid’, dat ‘zwerver’ betekent. Skrei, de premuim noorse kabeljauw is erg populair vanwege zijn prachtige witte vlees, stevige textuur en zijn frisse smaak.
  • Koolvis (Pollachius virens):  

     

  • Schelvis(Melaonogrammus aeglefinus): De schelvis is een zoutwatervis en komt uit de familie van de kabeljauw. De schelvis kun je een groot deel van het jaar krijgen maar officieel loopt het schelvis seizoen van juli t/m februari.
  • Snoekbaars(Sander lucioperca): snoekbaars is een zoetwatervis die bekent staat om zijn stevige textuur met een relatief neutrale smaak.

Gebr. Ras kan uit de bovengenoemde soorten de volgende producten aanbieden:

  • Heel/Rond
  • Filet
  • Loin/Haas
  • Tails
  • Leftovers
  • Buik Loins/Haas
  • *leverbaar met huid of zonder huid

Gebr. Ras levert zijn producten in EPS verpakking. hier heeft u de keuze uit de volgende verpakingen:

  • 3 kg
  • 5 kg
  • 10 kg
  • 20 kg 

 Aarzel niet om contact met ons op te nemen, wij staan voor u klaar